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講座事業

交流プラザさいわいでは、利用者だけではなく広く釧路市民を対象に、地元で採れる魚介・野菜などの食材を利用した料理教室を企画・実施し、地産地消、市民交流を図ります。

令和3年6月24日【ふれあい料理教室】 講師:李 艶偉 氏
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葱油餅
蒸し麻婆豆腐
長いものスープ
ゴーヤとバナナを使ったデザート

令和3年10月15日【ふれあい料理教室】 講師:福永 真澄 氏(手作りパン教室福ふく オーナー)
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手ごねピザ
スノーボール(クッキー)
コーヒーゼリー